Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, compuesto de recortes al por menor recortados, sólo magro separable, cocinado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	59.95 g	59.95%
La energía (calorías)	206 kcal
Energía (julios)	862 kJ
Proteína	29.59 g	29.59%
lípido total (grasa)	8.86 g	8.86%
Ceniza	1.6 g	1.6%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	13 mg	0.01%
Hierro, Fe	2.35 mg
El magnesio, Mg	22 mg	0.02%
El fósforo, P	246 mg	0.25%
Potasio, K	188 mg	0.19%
Sodio, Na	50 mg	0.05%
Zinc, Zn	4.3 mg
Cobre, Cu	0.114 mg
El manganeso, Mn	0.029 mg
El selenio, Se	2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.5 mg
La niacina	7.68 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.58 mg
La vitamina B-6	0.14 mg
El folato, el total de	0 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	0 µg
El folato, DFE	0 µg
Vitamina B12	2.95 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.19 mg
Los ácidos grasos, saturados totales	3.86 g	3.86%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.02 g	0.02%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.03 g	0.03%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.25 g	0.25%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.86 g	1.86%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.4 g	1.4%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.48 g	3.48%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.18 g	0.18%
18: 1 indiferenciada	3.24 g	3.24%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.52 g	0.52%
18: 2 indiferenciada	0.34 g	0.34%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.15 g	0.15%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.03 g	0.03%
Colesterol	109 mg	0.11%
triptófano	0.346 g	0.35%
treonina	1.267 g	1.27%
isoleucina	1.428 g	1.43%
leucina	2.302 g	2.30%
lisina	2.613 g	2.61%
metionina	0.759 g	0.76%
cistina	0.353 g	0.35%
fenilalanina	1.205 g	1.20%
tirosina	0.995 g	1.00%
valina	1.597 g	1.60%
arginina	1.758 g	1.76%
histidina	0.937 g	0.94%
alanina	1.78 g	1.78%
Ácido aspártico	2.605 g	2.60%
Ácido glutamico	4.294 g	4.29%
glicina	1.445 g	1.44%
prolina	1.241 g	1.24%
serina	1.1 g	1.1%